GARA DI DOLCEZZE I EDIZIONE
25 MARZO 2012 ORE 18:00
Palazzo delle Culture S. Cipriano
Picentino (SA)
Appassionati/e di pasticceria è il vostro momento !
REGOLAMENTO
Art.1) La
partecipazione è riservata a tutti coloro, non professionisti dell’arte pasticciera, che amano preparare dolci, dai 6 anni in su, previa compilazione della scheda di iscrizione allegata al presente regolamento e scaricabile dal sito del Comune www.comune.sanciprianopicentino.sa.it
o dal blog della Commissione http://pariopportunit.blogspot.com/ o ritirabile presso il Dipartimento cultura del Comune di
S. Cipriano Picentino(SA).
Art. 2 ) L’iscrizione dovrà avvenire improrogabilmente entro il
10 Marzo 2012
Art. 3) Il tema è la TORTA DA
Art. 4) I concorrenti dovranno preparare presso le proprie
abitazioni una torta casalinga per un minimo di 8 persone senza aiuto alcuno e senza utilizzo di ingredienti già pronti o preacquistati.
Art. 5) I criteri di valutazione saranno :
§ Farcitura (
originale o tradizionale )
§ Composto fantasioso
§ Forma innovativa
Art. 6) I concorrenti faranno recapitare la loro torta presso il Palazzo delle Culture
in via Roma il giorno 25 Marzo 2012 tra le ore 16:00-18:00 e
la presenteranno con un nome o una sigla
che la identifichi.
Art. 7)
Una Giuria qualificata , formata
da 8 persone di sesso ed età diversi,
sceglierà la torta vincitrice in base ai
criteri elencati al punto 4.
A vincere saranno il gusto e la
fantasia del confezionatore!
Art. 8)
L’ordine di assaggio delle torte sarà estratto a sorte
dal Presidente della
Giuria.
Art.9) Dopo
ogni assaggio, i componenti della Giuria attribuiranno alla torta un
Voto da 1 a 10, dove 6 è la sufficienza
e 10 il voto più alto.
In caso
di parità si proseguirà con lo spareggio per alzata di mano.
Art. 10)
PREMI
I classificato : cena per due persone presso un ristorante del territorio
II classificato : un libro di
ricette di dolci
III classificato : un paio di guanti da forno
Art.
11 ) Al termine della gara tutti i presenti potranno
gustare le prelibatezze
presentate dai concorrenti.
INFORMAZIONI E
CONTATTI
§ Dipartimento
Cultura del Comune di S. Cipriano 0898628263
§ Prof. ssa
Maria Rosaria Paraggio
3393573635
San Cipriano Picentino (SA) 21 Febbraio 2012
Avv. Consuelo Ascolese
Gennaro Aievoli
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